Beim Zahnreißen verhindern sie die eine dicke Backe, beim Sport bekämpfen sie den Muskelkater und bei Virusinfektionen stärken sie die Immunabwehr. Spezialisten sehen in Enzymen eine hochwirksame, sanfte Alternative zu klassischen Rheumamitteln und Wissenschaftler an deutschen Hochschulen und Forschungsinstituten suchen nach neuen Einsatzmöglichkeiten von Enzymen gegen unterschiedlichste Krankheiten.
Diese Eiweißstoffe werden in allen Körperzellen produziert, um chemische Reaktionen zu ermöglichen oder zu beschleunigen. Sie helfen bei der Verdauung, sorgen in den Zellen für Energie oder ermöglichen die Informationsübertragung zwischen den Nerven. Ärzte setzen diese natürlichen Reaktionsbeschleuniger aber zunehmend gezielt gegen Krankheiten ein.
Doch nicht alle Enzym Produkte sind nützlich: So ist es nach Ansicht des Bundesamtes für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit überflüssig, die in Supermärkten und Drogerien angebotenen medizinisch kaum wirksamen Enzympillen zu schlucken. Vor allem als Nahrungsergänzungsmittel sind Enzyme auch nach Ansicht vieler Mediziner überflüssig.
Bei der Behandlung der schätzungsweise jährlich rund einer Million Sportverletzungen in der Bundesrepublik könnte eine Enzymtherapie jedoch eine bedeutende Rolle spielen. Doppelblindstudien der Technischen Universität München mit Eishockey- Bundesligaspielern haben gezeigt, dass Enzyme typische Sportverletzungen wie Prellungen und Stauchungen in der Hälfte der üblichen Zeit abheilen lassen.
Enzyme, wie das aus der Ananas gewonnene Bromelain oder die aus Verdauungsorganen von Schweinen und Rindern stammenden Enzyme Chymotrypsin und Pankreatin, wirken entzündungshemmend. Sie beschleunigen den Abbau der bei Entzündungen entstehenden Plasmaproteine und Fibrinablagerungen sowie deren Abtransport über das Blut und das Lymphsystem.
Die Enzyme können Entzündungen zwar nicht verhindern, jedoch ihren Ablauf beschleunigen. Das erklärt ihre Breitbandwirkung bei vielen Erkrankungen, schränkt aber auch gleichzeitig ihre Einsatzmöglichkeiten ein: Enzyme wirken nach dem bisherigen Stand der Forschung nur gegen Erkrankungen, die mit Entzündungen oder Gewebeverletzungen verbunden sind. Gern wird Sie Ihr Apotheker ausführlich beraten.
Quelle/Autor: Apotheker Franz Dietl
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